En hanren kallas sarv, och väger 100 - 150 kg. Den som har störst horn blir ledare i flocken. En sarv kan samla 25-30 honrenar som han vaktar.
Renägaren slaktar sarvarna i september när de är kraftiga inför brunsten. En del sarvar kastrerar man för att slakta senare. De deltar då inte i brunstkampen och behåller sin vikt och sina horn. Man kastrerar även sarvar då man vill ha en ledarren eller ett dragdjur. Efter brunsten fäller sarvarna sina horn, medan vajorna behåller sina till våren.