En ny bok

ons 8 maj kl 12

Tunnbrödet – en läcker historia är en nyutkommen bok om tunnbrödets historia och förekomst i Sverige.
I ett kort lunchföredrag berättar Anki Berg, huvudförfattare till boken, om de många olika regionala varianterna av tunnbröd och möten med tunnbrödsälskande människor runtom i landet. Boken är utgiven av Tunnbrödsakademin.